Пивоварня Brouwerij ‘t IJ в Амстердаме

Автор

Пивоварня Brouwerij ‘t IJ в Амстердаме
Пивоварня возле большой мельницы – подобное увидишь не каждый день… Но в Амстердаме можно узреть и не такие чудеса. Именно в этом голландском городе находится пивоварня под названием Brouwerij ‘t IJ, что разместилась бок о бок с ветряной мельницей под названием Молен де Гойер. Сначала сама пивоварня была открыта в 1983 году, но всего через 2 года (в 1985 г) она переехала на новое место – в Фюненмолен. Это старая общественная баня, что до этого времени была заброшена и просто пустовала, соседствуя с ветряной мельницей.

Пивоварня Brouwerij ‘t IJ

Предметом истинной гордости пивоварни является тот факт, что работники варят полностью натуральное пиво, в ходе приготовления которого мастера используют исключительно традиционные методы. А вот слово «IJ», что присутствует в названии пивоварни, пришло от речного названия.

 Пиво Brouwerij ‘t IJ

Для ознакомления с нидерландской столицей и ее достопримечательностями понадобится несколько дней. Чтобы долго не искать гостиницы Амстердама, переходите по ссылк http://www.planetofhotels.com/niderlandy/amsterdam — тут есть различные варианты, среди которых вы обязательно найдете свой.

Мельница Молен де Гойер

В огромном Амстердаме осталось только 6 таких мельниц, а эта примечательна как раз тем, что она располагается ближе остальных к центру города. Изначально ее возвели в другом месте, а произошло это в 1725 году. Однако к 1814 году пространство вокруг мельницы оказалось настолько застроено высотными зданиями, что ветра стало катастрофически не хватать.

 Мельница Молен де Гойер

На данный момент эта деревянная мельница является наивысшей не только в городе, но и во всех Нидерландах. Так что в ходе прогулки или экскурсии по Амстердаму посетить ее просто необходимо.

Выпьем пивка!

Сюда лучше прийти раньше. Ведь данное заведение весьма популярно не только среди гостей Амстердама, но и среди горожан, поэтому зачастую места может попросту не хватить. А раз так, то столик лучше занять заранее. Там есть и дегустационный бар, который открывает двери в 15.00 и работает ровно до 20.00.

Интерьер Brouwerij ‘t IJ

Выбор напитков просто огромен – разные сорта пива и даже лимонад. Из закусок предлагаются траппитские сыры, яйца (вареные), а также всевозможные виды салями. Кроме того, по пивоварне проводятся экскурсии, но только 3 дня за всю неделю:

— пятница;

— суббота;

— воскресенье.

Виды пива Brouwerij ‘t IJ

Однако прийти лучше заранее, так как билетов на это увлекательное «пивное» путешествие не очень много и их быстро раскупают. Реализация стартует в 14.00. Купить билет стоит также потому, что к нему предлагается бокал пива.

Что касается самой мельницы, то побывать внутри не разрешается, так как она относится к юрисдикции города. Впрочем, никто не мешает обойти ее и внимательно рассмотреть снаружи. Да и в такой пивоварне становится уже не до мельницы!

Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.


Яндекс.Метрика